Choroba cywilizacyjna, którą trudno wyeliminować

„Lepiej przeciwdziałać, niż leczyć” – zgodnie z tą maksymą nieprzerwanie trwają poszukiwania efektywnych metod zapobiegania próchnicy zębów. Według współczesnej wiedzy próchnica jest chorobą infekcyjną, a jej etiopatomechanizm nie został jeszcze całkowicie poznany. Wiadomo, że do powstania zmiany próchnicowej są niezbędne następujące czynniki: płytka nazębna, podaż