Komentarz

Prof. dr hab. med. Mirosław Jarosz, dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia

Otyłość pojawiająca się w okresie dzieciństwa i dojrzewania jest stanem trwającym zwykle całe życie, przyczynia się zarówno do pogorszenia jakości życia, jak i ogromnych kosztów związanych z diagnozowaniem i leczeniem chorób współtowarzyszących.

U osób dorosłych otyłość jest związana ze zwiększonym ryzykiem rozwoju szeregu chorób. Obok wspomnianych konsekwencji zdrowotnych nadwaga i otyłość w wysokim stopniu obciążają budżet opieki zdrowotnej i są przyczyną wydłużających się kolejek do specjalistów.

W najbliższym czasie w Instytucie Żywności i Żywienia rozpocznie działalność edukacyjną Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej. Dzięki temu każdy za pośrednictwem internetu będzie mógł otrzymać informacje ważne dla utrzymania zdrowia i zmniejszenia ryzyka zachorowania na różnego rodzaju choroby, będące pochodną nadwagi i otyłości. Z porad będą mogli skorzystać również pacjenci z rozpoznanym schorzeniem, zwłaszcza mający problemy z dostaniem się na wizytę do dietetyka, co ułatwi im zastosowanie prawidłowej diety wspomagającej leczenie.

Proponowane rozwiązania przede wszystkim dają możliwość wczesnego rozpoznawania nadwagi i otyłości. W ten sposób, z jednej strony, możliwa jest wcześniejsza interwencja w zakresie poprawy sposobu żywienia i zwiększenia aktywności fizycznej. Daje to o wiele lepsze rezultaty niż później samo leczenie nadwagi i otyłości.

Z drugiej zaś strony już w przypadku występującej nadmiernej masy ciała i chorób współistniejących możliwa jest pomoc w formie regularnych spotkań z lekarzem, dietetykiem, psychologiem i rehabilitantem, czyli zespołem terapeutycznym, co daje możliwość skutecznych i trwałych zmian nawyków zdrowotnych oraz poprawy stanu zdrowia. Badania wykazują, iż regularne wsparcie nie tylko specjalistów, lecz także grup wsparcia innych osób z problemem nadwagi i otyłości, a przez to wymiana doświadczeń i pomoc w realizacji zdrowego żywienia dają lepsze efekty w walce z nadmierną masą ciała.